Fisk trenger ikke å være kjedelig, denne fløtegratinerte fisken er kjempegod og så enkel å lage. Fløtegratinert fisk med ost og crême Fraiche 2017-07-27 10. 12 Serves 5 200-220 grader i 20-25 minutter. Ingredienser 4 Laks eller ørret fileter og 3-4 torskeloin 1 ts Crème fraîche pr filet 1,5- 2 dl tine kremfløte Litt revet mozarella ost salt og pepper sitron pepper Asparges topper Asparges bønner (frosne). Slik gjør du Ha fisken i en ildfast form ca 23*27 cm, ha over krydder og legg så en ts Crème fraîche oppå hver fiske filet. Ha over fløten og tilslutt revet ost Stek på 200-220 grader i ca 20-25 minutter. Relatert 5 200-220 g
Hjemmelagetfiskegrateng er absolutt å foretrekke fremfor de man kjøper. Denne enkle klassiske fiskegratengen er super for store og små, og ikke er det vanskelig heller
Rester av ferdig utvanna klippfisk og fløterester fra helga i sammen med økologiske poteter fra Oppistua Øye og løk så har vi ingrediensene klare for denne enkle klippfiskgryta
Kylling-og Tomatgryte. 350-400 gr kylling. Når lauken har begynt å få litt farge tilsett du creme fraiche, vatn, soyasaus, buljong og rosèpepper og lar det koke i ca 10 min eller til sausen er tjukk nok. 350-400 gr kylling
Me var så heldige å få middagsgjester denne søndagen og på bordet stod det. Til 4 personer treng du. Torsk med søtpotetmos, aspargesbønner, sprøstekt spekeskinke og smelta smør
Finhakk sjalottløken og la den surre i smør i et par minutterHa i hvetemel og bland sammen - tilsett kraft og hvitvin og kok oppSenk varmen og tilsett litt fløteSmak til med sitronsaft, salt og cayennepepper
Når skinnet er sprøtt og gyllent snur du fisken og steker et par minutter på den andre siden. Smak til selleri- og potetstappen med salt og kvernet pepper
Mot slutten av koketiden fjerner du laurbærbladet og strør over litt grovhakket fersk basilikum. La koke i ca 15-20 minutter. La koke i i ca 4-5 minutter og ha i halvparten av osten, salt, hvit pepper og malt muskatnøtt. Stek nederst i ovnen i ca 15-20 minutter ved 200 grader, til osten begynner å bli gyllen. Kjøttsaus Karbonadedeig - 400 gram Løk - 1 liten Hvitløk - 1 fedd Olivenolje - 1/2 ss Spekeskinke - 50 gram Gulrøtter - 1 stor Laurbærblad - 1 stk Hermetiske tomater - 1 boks / 400 gram Kjøttkraft - 2 dl Sukker - 1 ts Salt og pepper Basilikum - 10-12 blader Makaronistuing Makaroni, fullkorn - 150 gram Smør - 2 ss Hvetemel - 3 ss Melk - 5 dl Salt - 1/2 ts Hvit pepper Muskatnøtt, malt Mager hvitost, revet - 150 gram
Varmende, spennende med østens mystikk. Du bruker bare litt tid på forberedelsene og så fort du setter formen i ovnen har du et par timer fri til å gjøre akkurat det du vil
FacebookTwitterGoogleE-postSkriv utTumblrRedditPinterestLinkedInPocketLik dette. Dette er ein diger porsjon, så når alle er mette kan du fryse ned restane i porsjonspakkar til hastemiddagar på travle kvardagar, eller ganske enkelt til ein god venn som er veldig glad i lapskaus
Stek på middels sterk varme, ikke for sterk for da blir de svidd før de blir gjennomstekt. I fiskekakene på bildet er det brukt ørret og brosme, men bruk det du har og liker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.