Herfra ble den med engelskmennene hjem. Det du sannsynligvis ikke har, er hjemmelagetketchup. Tomatketchupen fra Idun, Heinz, Mutti, eller gud forby Euroshopper sin
Avkjøles helt før bruk, og voila så har du hjemmelagetketchup. 1 boks moste tomater1/2 finhakket gul løk1 fedd finhakket hvitløk3 ss olje1/2 ts chilipulver1/2 ts paprikapulver1/4 ts allehånde1/4 ts kanel1 ss tomatpurè2 ss brunt sukker3 ss eplecidereddik Mos tomatene helt med en stavmikser Stek løk i olje til de blir gyldne før du tilsetter hvitløk og steker i 30 sekunder til
Hjemmelagetketchup. Hjemmelaget hamburgerbrød - (denne har jeg lånt fra "Trines Matblogg"). Hell ketchupen i et rent glass med lufttett lokk, og la det avkjøles
Serveres medhjemmelagetketchup. Kan lages dagen før, og ketchupen kan lages dager i forveien. Pølsene blir sprø ytterst, sammen med herlig smeltet ost og sprø "sovepose"
Lynketchup. Hell på tomatboksen og mikse sammen med en stavmikser. Ønsker du en mer krydret ketchup kan du ha i en klype malt koriander, malt kanel og chilipulver
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Jeg har laget denne lasagnen samtidig meg toro lasagne, å de tar eksakt like lang tid å lage, så ingen grunn til å si at hjemmelaget tar lengre tid
Spe med melk under omrøring og la sausen koke i ca. Smak til med krydder. Start og avslutt med ostesaus. Kjenn etter med en pinne eller spiss kniv om pastaen er mør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.