Kjøttkaker er en velkjent klassiker i de norske hjem, som jeg tror de fleste har ett forhold til. De mest vanlige vil jeg tro er poteter, brun saus, ertestuingog tyttebærsyltetøy
Ertestuing er enklere enn en skulle tro, og så mye friskere både i smak og farge enn posevarianten. Ha i 1 buljongterning (kan sløyfes) og 1 dl vann. Kok ertene i 2-3 min, og mos med stavmikser. Bland i 1 ss smør og dryss litt pepper på
Noe stort arbeid er det egentlig ikke, men det må planlegges litt, særlig hvis man skal lage ertestuingen selv, og etter middagen i går var det stor enighet her hos oss om at hjemmelagetertestuing er det beste
Men i går tok jeg initiativet, og lagde mine første kjøttkaker. Når kakene er stekte kan du for eksempel servere dem med brun saus, poteter, grønnsaker ogertestuing, eller på brødskive med stekt løk
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. - salt og nykvernet pepper. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Disse knekkebrødene er fantastisk gode - og utrolig nok sunne. litt søttRør sammen alle ingrediensene og la deigen hvile i ca ti min så fiberhusken får svelle
Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt. Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid
Idag er det Lasagne dag her i huset så nå holder vi på å lage det til middag, men siden det er søndag og helg så kommer en oppskrift på Tiramisu - en farlig god dessert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.