HJEMMELAGET KLIPPFISKGRATENG MED RAMSLØK
umami
umami
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 dl helmelk
  • 2 dl oksekraft, evt. 2 dl helmelk
  • 1 neve ramsløk. 1 del hele blader, 1 del finhakket
  • 400 g poteter, skrelt og skivet i 0,5cm tykke skiver
  • 100 g grønne selskapserter
  • 400 g utvannet klippfisk i helt stykke
  • pepper etter smak, hvit pepper eller cayennepepper
  • 2 til 3 ts fiskesaus
  • 1 dl kremfløte
  • 1 ss hvetemel gnidd ut med 1 ss smør (beurre manié, se kommentarene under)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.