80 grader
legger du i ostemassen i ca 1 minutt eller til du ser at osten begynner å smelte i sammen, ta den ut, og kna og dra litt i den, gjenta prosessen to ganger til men ha massen ca 30 sekunder i vannet ?
Ikke visste jeg at det var så enkelt å lage sin egen Mozzarellaost. Det var både kjapt og enkelt og nå gleder jeg meg veldig til å smake på den For å lage ost må du ha noe som heter Osteløpe som selges på Apoteket , eller du kan bruke noe som heter Vegetable rennet tablets som du kan kjøpe her på Cheesemaking
Hjemmelagetost - erstatning for mozzarella. Osten benytter jeg som mozzarella, den smaker lite, men blir veldig delikat i mat og har en utrolig fin konsistens
Hjemmelagetost, lapper og syltetøy. Har du laget ost noen gang. Det er ikke akkurat Norvegia eller Camembert jeg lager, men en god kokaost som kan spises nesten med det samme den er ferdig
Jeg serverer burgerne i brioche hamburgerbrød, med salat, tomater, rødløk og en enkel chilidressing, samt god ost -blåmuggost eller cheddar passer godt til
Mens dag to hadde jeg litt hjemmelaget goji-og kirsebærsyltetøy på, og det ble enda bedre. Her må jeg nesten skrive "ost" i overskriften siden den "vanlige" osten laget av pasteurisert melk, salt og løpe er et "beskyttet" ord så vidt jeg har fått med meg, men jeg gir blanke, for denne oppskriften gir dere en VEGANSK OST
Hjemmelaget Tiramisu - verdens beste dessert. 250 gram mascarpone ost. Visp eggeplommene med 40 gram sukker og tilsett mascarpone ost litt og litt om gangen
![Vegansk pizza med hjemmelaget ost [glutenfritt]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fno%2Frecipes%2Fc25f23043edc01270cefee9ad18ee3bb5446cb3367857860b72f0d7b356a7851.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.