En plante med basilikum. Thats it, verdens beste og reneste pesto. Kjør basilikumblader, hvitløk, pinkjekjerner og parmesanost i en foodprosessor mens du tilsetter olivenolje i en tynn stråle
Hjemmelaget salat med dressing, helt fra grunnen av… slik det burde gjøres hver dag. Hvor mange ganger har jeg ikke spist salat bestående av isbergsalat med agurk, tomat og paprika, som da selvsagt svømmer i Thousand Island dressing
Hva med dere, liker dere pestoog har lyst å prøve denne raw, veganske varianten. Har dere mulighet, så bruk kun pinjekjerner, men denne pestoen er veldig god slik den er med solsikkekjerner
Pestoen smaker syrlig og godt og kan brukes som dressing, til squashspaghetti eller som pastasaus. Denne oppskriften fant jeg på den fine bloggen Feed Me for en stund siden
I går hadde vi favoritten min til middag, pasta medhjemmelaget grønn pestoog grillet kylling. Rør pesto inn i nykokt pasta og server sammen med grillet kyllingfilet
Share this recipeClick to email (Opens in new window)Click to print (Opens in new window)Share on Facebook (Opens in new window)Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Like this
Se her for oppskrift til hjemmelaget pasta. bland sammen eggene, fløten og halvparten av osten stek kyllingfiletene (ha dem gjerne i marinade først, ev krydre med favoritt krydderet)kok/lag pastaenlegg pasta opp på tallerkenen og bland inn eggeblandingen
Valget falt på mange småretter, og utvalget bestod av kjøttboller med spinat ogfetaost, pai, ruccolasalat, melon medfetaost, lefserull med ørret og pepperrotkrem, brytebrød medfetaost, skinke-chips med Creme Fraiche, rognog gressløk, hjemmelaget salsa ogpesto
En av de vanligste variantene, den genovesiske pestoen, består av basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og like deler av ostene parmesan og pecorino
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.