Skjær opp poteter/grønnsaker i så tynne skiver som du klarer, og legg de opp på bacon i formen, bygg grønnsakene litt inn mot midten og ha raspet ost, pepper og salt mellom alle lagene
For eksempel la søtpotet, litt kålrot, sellerirot, jordskokk eller gulrot koke sammen med potetene, koke poteter og andre grønnsaker i buljongvann, eller tilsette revet ost, malt muskatnøtt eller presset hvitløk når man moser potetene etter koking
Smak til med salt og pepper, og tilsett blomkålen du kokte på starten. Tilsett valgfri mengde baconog så er det bare å nyte Du kan også ha brød til, men det droppet jo vi
Mos det sammen med en potetmoser. Samtidig som fisken steker, så lager man potetmos. Legg baconet ved sidenen og server medbaconfettet til de som ønsker
Det går raskt mot jul, og her har du oppskrift på ribbe med nydelig tilbehør. Tynnribben er et jevnt kjøttstykke, mens på familieribben medfølger kotelettkammen som gjør den tykkere på den ene siden
Håper du liker denne oppskriften på en biffgryte medhjemmelagetpotetmos. Denne biffgryten servert med en potetmosmed hvitløk og gressløk passer perfekt en dag du har mye tid til å holde på på kjøkkenet, og hvis det er noen rester kan den serveres dagen etterpå også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.