Da er vi i gang med prosjekt "suppeuke" her hjemme - hvor min plan er å teste ut flere ulike supper. Heldig for oss hadde vi tatt vare på noen reker vi brukte før påsk i fryseren, så det var ikke noe problem å ta opp "ferske" reker og bruke disse i suppa
Laget raviolimed karbonadedeig og ricottafyll - oppskriften på fyllet fant jeg her. I dag fant jeg ut at det var på tide å børste støv av pastamaskinen
Server nykokt, hjemmalaget ravioli sammen med stekt laksefilet og urtesaus på toppen - ha også gjerne grønnsaker ved siden av, for eksempel dampet brokkoli
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Jeg har laget denne lasagnen samtidig meg toro lasagne, å de tar eksakt like lang tid å lage, så ingen grunn til å si at hjemmelaget tar lengre tid
Spe med melk under omrøring og la sausen koke i ca. Smak til med krydder. Start og avslutt med ostesaus. Kjenn etter med en pinne eller spiss kniv om pastaen er mør
Han hadde med seg en diger pose proppfull av hjemmelaget godis. lever med studentøkonomi. Desto lykkeligere blir jeg når det (en sjelden gang) dukker opp hjemmelaget godis, som jo dessuten er mye bedre og mer tilfredsstillende
Prøv det som tilbehør til hamburger, tapas, grillmat, biff, kylling, pommes frites og en god dipp eller prøv min hjemmelagde burger med løkringer og bbq-saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.