Hjemmelaget surkål. 19. 11. 2014 kl. 09. 04 i. Div tilbehør mat. Ingen kommentarer. Ja, i dag var jeg tidlig oppe. Så da ble det kokt en kjele med surkål
Ninas gode liv. 51, Meløy. Takk for koselige kommentarer på min blogg. -)
Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
nemlig SAUERKRAUT- eller melkesyregjæret surkål, på godt norsk. Jeg og tre av mine fire barn simpelthen ELSKER sauerkraut og jeg har flere liter ferdig fermentert/melkesyregjærede grønnsaker stående i kjøleskapet som vi gnafser litt på hver eneste dag, og da aller helst i forbindelse med et måltid
I oppveksten i Hunndalen var hjemmelaget surkål et must. Mør, søtlig og syrlig surkål lå på tallerkenen som manifestasjonen på ideen «surkål» til svineribba
Lillejuleaften allerede. )Her i huset dufter det nå av medisterkaker og surkål, Mmmmmm. I kjøla ligger ribba ferdig krydret og all julematen er handlet inn
SURKÅL. . Ja ja, bedre sent en aldri. Denne oppskrifta skulle egentlig legges ut til jul. Rydda litt i fryseren i går, og da fant jeg både surkål og medisterkaker fra jula
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.