Ha litt delfiafett i sjokoladen når du smelter den, da blir den enklere å jobbe med. ) De fleste oppskrifter på nettet, når det kommer til karamellen, "lurer" deg med å koke karamellen for kort tid
Dagens dessert ble derfor hjemmelaget is medsjokolade uten tilsatt sukker. Jeg hadde ikke lyst til å blande sjokoladen inn i kremen helt, så jeg hadde den i en sprøytepose og putten tuppen av denne nedi kremen og klemte til litt sånn rundt omkring i kremen, slik at sjokoladen ble godt fordelt
Frie radikaler er kjemisk ustabile molekyler som konstant vil forsøke å inngå i reaksjoner med andre stoffer for å bli stabile igjen, men de vil ødelegge disse stoffene
I dag kan jeg friste dere med en Twix-inspirert hjemmelagetproteinsjokolademed karamellfyll. Sjokoladen har en glutenfri proteinberiket bunn og karamellen er uten hvit sukker
Når man lager sjokolade hjemme, så blir det brukt kakaosmør og kokosolje/smør som smelter ved en veldig lav temperatur, så dette er med andre ord en sunnere sjokolade, som gir mer næring
Hjemmelaget sukkerfri sjokolademed fyll. Så var det helg igjen og når det er helg er det kjekt å kose seg litt ekstra, og hva er vel bedre enn å kose seg medsjokolade
Samt sjokoladeganache og vaniljekrem. Søndag er det vel lov med en aldri så liten kake vel. Lag sjokoladeganache, varm fløten til kokepunkt, ha i sjokolade i biter,la stå til smeltet, rør til fin krem
Saftige muffins medsjokolade og bringebær. For selv om mine Gutter med tiden er blitt ganske så blasert når det gjelder hjemmebakte kaker,(de er ofte ikke interessert
Jeg har gjort det et par ganger tidligere da jeg vet at det er mange med minier som leser bloggen. Skjær den hvite sjokoladen i ganske små biter og ha i
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.