Ha cherrytomater, paprika, store tomater, hvitløk ogchili i en ildfast form. Med utgangspunkt i hva vi faktisk hadde i skapene, blant annet masse tomater, falt valget på en rik og fyldig tomatsuppe
Hjemmelaget pizza med St Kristina skinke, tomat og oliven - servert med blåmuggdipp. Dekk bollen med plast og la deigen heve på en lun plass i ca en time til dobbel størrelse
Jeg serverer burgerne i brioche hamburgerbrød, med salat, tomater, rødløk og en enkel chilidressing, samt god ost -blåmuggost eller cheddar passer godt til
) Jeg var nok også litt sparsomt med bruken av ekstra chili i retten å skåne min kjære. Som vegetarianer spiser jeg både fisk og egg, men jeg følte ikke at verken fisk eller egg passet til denne retten, så da erstattet jeg kjøttdeigen (som folk flest bruker) med løk og sopp
Se her for oppskrift til hjemmelaget pasta. bland sammen eggene, fløten og halvparten av osten stek kyllingfiletene (ha dem gjerne i marinade først, ev krydre med favoritt krydderet)kok/lag pastaenlegg pasta opp på tallerkenen og bland inn eggeblandingen
Fisk (kan godt være noe annet en laks, det gjør seg kanskje bedre med lys fisk). )Buljong om du vil (jeg brukte en liten terning fiskebuljong)IngefærChili (jeg brukte en halv grønn chili)SjalottløkGulrot (det var ikke så verst faktisk
Pulversuppe eller hjemmelaget, og begge lagene laget soppsuppe. Server suppen med stekt chorizo, mye deilig koriander, fersk chiliog noen dryss chiliflakes
Start med å knuse chili, hvitløk, ingefær, koriander og salt til en paste. Enten som rene kyllinglår/bryst medskroget til å koke kraft på, eller rett pg slett helstekt kylling
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.