Koteletter er god mat og sammen med bakte tomater og potetsuffle´ ble dette et ekstra godt måltid. Stek kotelettene i smør/olje på vanlig måte og krydret med salt og pepper
Jeg må innrømme at for å ikke ha så mange kjeler på ovnen samtidig kokte jeg poteter og grønnsaker i samme kjele, bare tilsatte grønnsakene etterhvert som potetene kokte
Og valget ble på hjortebiff med SJOKOLADESAUS. Hei og god kveld. Skal man lage noe som blir vellykket, så er det en regel som gjelder, og det er GODE RÅVARER
Hjortebiff er en vinner, og med rødvinsaus til ble det et kongemåltid. Det er veldig viktig at biffen er tint og gjerne også har fått lagt en times tid i romtemperatur før man begynner å steike de
Skrell og del potetene i biter. Hell av kokevannet og mos potetene, rør inn Snøfrisk og smør, ha i eggeplommen, rør godt og smak til med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.