HJORTEGULASJ
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til ca. 4 personer
  • 1/2 kg fint hjortekjøtt i terninger 2x2 cm 2 løk, grovhakkede
  • 2 hvitløkfedd i skiver
  • smør eller olje til steking
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts karve eller spisskummen
  • 1 liten boks tomatpuré (ca. 125 g)
  • 1 (grønn) paprika i terninger 2x2 cm 1 pastinakk i terninger 1x1 cm (evt. persillerot)
  • 6 poteter i terninger 2x2 cm 3/4-1 l kjøttbuljong (løs 2 buljongterninger opp i kokende vann eller knus dem før de tilsettes kjelen)
  • sukker (for å få litt sødme til retten)
  • salt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.