Hjortestek med gode grønnsaker og en herlig saus står på menyen. Det som er med hjortesteik, og alle andre steiker, er at du må planlegge middagen i god tid
Servert med belgisk ølHjortestek. Lårsteken ble langtidsstekt i ovnen, og som tilbehør serverte jeg timiangnocci, chips av rødbeter, dampet brokkoli og rødvinsaus
Far min – og tusenvis av andre nordmenn – vaks opp på sild og poteter. Lune, nysteikte sildekaker med ein like lun potet- og grønkålsalat hever desse rimelege råvarene til eit aldri så lite luksusmåltid
Gni ut dei kokte eggeplommene og bland dei med dei rå. Tilsett sukker og visp god. Bland vekselvis i romtemperert smør og mjøl til du har ein smidig deig
Myteomspunnet og dyr på restaurant. Fakta er at hjemmelaget er kjempeenkelt og rimelig. Tørrfisken ble liggende igjen i asken som ble våt i det påfølgende regnet, og aske er alkalisk
Igår planla eg og Rikke at styrkeøkta skulle utføras tidleg i dag, for å få god tid seinare etter jobb til å fikse heimen klar for vors ikveld før påskefesten
Området er fredet og regulert for besøkende, man trenger særskilt løyve for å gå i land, men turistinformasjon i kommunen arrangerer guidet turer i sommersesongen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.