Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
I det siste har jeg laget dip av store hvite bønner med sitron,olivenolje og cumin. Skulle du ha lyst til å gå ned noen kilo i vår, er bønnedip et funn da den holder deg mett og god, leeenge
Noe hun har lært meg er å lage dip av fetaost og grillet paprika. Feta-paprika-dip. Denne nydelige dipen passer perfekt med ristet tortilla eller pitabrød i piter
Vi endte opp med en saftig entrecote og ovnsbakte potetbåter, akkompagnert av denne deilige dippen. Den passer perfekt til rødt kjøtt og poteter, men den er også en vinner som dressing til salater og dip til rå grønnsaker
Man kan også lage en barnevennlig variant av dipen. Hot dip. Oppskrift på crunchy fiskepinner med hot dip (middag - 2 pers). Ønsker du en barnevennlig variant av dipen blander du 2 ss rømme med 1 ss ketshup
Sprø grønnsakschips med en deilig dipp er tingen. Variér på med ulike dipper. Skyll kikerter under rennende vannSurr en håndfull av kikertene i en panne med litt olje og en klype saltSkrell avokado og fjern kjernenMiks avokado, resten av kikertene, sitronsaft og paprikakrydder i en blender eller med en stavmikserSpe på med olivenolje til ønsket konsistensHa dippen i en passende bolle og pynt med de stekte kikertene på toppenSkjær grønnsakene i tynne skiver, benytt en ostehøvel eller mandolinLegg de i en bolle med kaldt vann for å fjerne stivelsen slik at de blir sprøLa de renne godt av og stek eller friter de i varm oljeLegg chipsen over på kjøkkenpapir slik at overflødig olje absorberesServer med en klype salt og hummusdip
Dip 1 – hjemmelaget dressing. Dip 2 – avokadokrem. Dip 1 – hjemmelaget dressing. Dip 2 – avokadokrem. Hei. Da var det plutselig torsdag allerede, flere enn meg som synes denne uka har gått fort
Det smaker helt utrolig godt som tilbehør til middag, og brukes som en “dip” på samme måte som hummus, eller som en forrett med brød eller salte knekkebrød til
Taramosalata er en av de deilige smårettene – “mezé” – som kommer på bordet når man sitter ved sjøen på en gresk strandtaverna og nyter et glass ouzo med is eller en iskald hvitvin… Det er også en selvsagt del av kostholdet i den 40 dager lange fasteperioden før påske
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.