Fordel nøtter, granateplefrø og honning over. Anrett på fat dekket med ruccolablader. Legg dem på stekeplaten og stek midt i ovnen i ca 8 minutter til osten blir varmog myk
Men med denne oppskriften så føler jeg at jeg alltid klarer å tilsette det folk ønsker hver gang, uten å måtte forandre på selve grunnoppskriften, og det er jo fantastisk
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som et selvstendig måltid
Kok risen mør, på svak varmeogmed tett lokk på kjelen. Denne salaten kan også serveres som en vegetarmiddag, toppet med litt hot sauce og kanskje et speilegg
Som i dag var stekt kotelett og stekt tomat med fløtesaus. Men jeg er nokså ny på dette og har fått vite at tommelfingerregelen er at grønnsakene skal vokse over jorden
I løpet av sommeren blir det mye grillmat og da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat. Bytt ut laktosefri lettrømme med ekstra lettrømme, sæterrømme, creme fraiche og bruk vanlig majones hvis du foretrekker det
Bland inn gresk yoghurtog majones og smak til med havsalt og litt pepper. Denne potetsalaten inneholder mindre fett og mer proteiner enn mange av de potetsalatene du får kjøpt på butikken, så er derfor et sunnere alternativ
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.