Honning-  og  sennepsglasert  skinke
Far min sitt kjøkken
Far min sitt kjøkken
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 salta og kokt (jule)skinke (om lag 1,5 kilo)
  • 1/2 dl grov sennep
  • 1/2 dl fin Dijon-sennep
  • 1/2 desiliter honning
  • 1/2 desiliter brunt sukker
  • 1/4 teskei nellik
  • 1/4 teskei malt ingefær
  • 3-4 store skeier brødrasp/krumme
  • 150-200 g poteter per person
  • Om lag like mykje grønsaker, for eksempel brokkoli
  • Finhakka persille
  • 35 g smør
  • 35 g kveitemjøl
  • 1 teskei tomatpuré
  • Ein liten løk
  • Eit laurbærblad
  • 7 dl svinekraft
  • 1 stor skei sennep
  • 1 stor skei soyasaus
  • Ei skive med brunost
  • Salt og peppar

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.