Honningglasert lammeskank med rødvinssaus, kantareller, råstekte grønnsaker, selleri- og potetpuré.
KulinariskFanatisme -
KulinariskFanatisme -
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 44 i Lam
  • 3 personer:
  • 1 løk finhakket. 2 fedd hvitløk finhakket. Ca. 1 ss ingefær finhakket. 1 boks hakkede tomater. 3 dl lammekraft / buljong. Rosmarin fersk. Timian fersk. Ca. 4 dl rødvin. Zest av appelsin (ytterste skallet). 1 ss mel. Salt og pepper. Smør. Olje. Flytende honning. Soyasaus.
  • 2 deler potet skrellet. 1 del sellerirot skrellet. Ca. 1-2 ss smør. Fløte. Salt og pepper.
  • 22.10.2014 kl.08:44 i Lam
  • 4 kommentarer

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.