Bland sammen følgende til den kantonesiske kyllingmarinaden. For å lage litt karamellisert skorpe på kjøttet tilsatte jeg litt akasie honning, men balanserte smaken med friskpresset lime, hvitløk, chili og ingefær
Henger kyllingen og heller kokt vann over kyllingen, lar den henger til tørk. Derfor lager jeg grilletkylling, og jeg mener det må smake som MK-and eller Peking-and
Grilling er en koselig og fin måte å tilberede maten på og er man litt dreven i kunsten å grille riktig, kan man tilberede de lekreste retter på grillen
Til sommertallerken for to trenger du. Kyllingen kan du grille eller steke selv eller du kan kjøpe en fedig grilletkylling, potetene kan kokes med skallet på dagen før, men potetsalaten er aller aller best når potetene er nykokte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.