Nyt smaken av honning, Chii og hvitløk, sammen med kokosris og en frisk og crispy salat. Svinefilet er en slager – alltid – og kan lages på mange ulike måter
Denne gangen ble det en oksegryte medrisnudler. Det er jo så inmari godt med smaken av Thai-korianer. Tilsett karripaste, soyasaus (røt og vanlig), oystersaus og buljong med maizena
når man står og skal begynne på middagen i passelig tid før man skal spise med gjester - og finner ut at man mangler en viktig ingrediens til marinaden - nemlig sennep (rimelig essensielt når man skal ha sennepsmarinert svinefilét, for å si det sånn
Denne retten smaker like godt med eller uten nudler. Serveres alene eller sammen mednudler. 1 boks kokosmelk (kan byttes ut med 3 spsk creme fraiche). Smak til med krydder, og la det hele småkoke i 2-3 minutter
Legg svinefileten oppå. Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Jeg serverte med fløtegratinerte poteter, rosèpeppersaus og grønnsaker
Krydre svinefileten og stek den i stekepannen slik at du får lukket kjøttet. I et av programmene i serien Hellstrøm rydder opp hjemme, så vi at han brukte pærer sammen med rotgrønnsakene, og det måtte vi prøve ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.