Gni skinnsiden av kyllinglårene i oljen og fordel dem rundt i formen. Jeg er ikke en av dem som hopper i taket av glede ved det første synet av julemarsipan og pinnekjøtt i butikkene, men i ogmed at disse varene tross alt fortrenger en del varer som pleier å være i butikken, kan jeg ikke gjøre annet enn å tilpasse meg
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Kok potetene med skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start med potetene og ha så løk og hvitløk over. Finhakk løk og hvitløk og skjær potetene i tynne skiver
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.