Vel, det er så enkelt for min del, at kroppen min responderer negativt på høyt blodsukker og høyt nivå av insulin og jeg blir uvel med for store mengder
Kan spises som det er, som tilbehørtil andre retter eller sammen med potet, pasta eller ris. Hell over en generøs dæsj med olivenolje, salt og pepre godt, og hell over sitronsaften
Kikertene blir supercrunchy og er perfekte som snacks eller som krutonger i supper og salater. Det gjør jo heller ikke noe at det omtrent er den billigste snacksen som er mulig å lage, nå som det er januarstørrelse på lommeboka og kanskje litt for mange uker til neste lønning
Hverdagsmaten til familien varieres sjelden, og jeg hater stresset med å planlegge middagen i hui og hast uten en overordnet plan, men det er slik det ofte blir
Klassiske indiske krydder som varmer og gir hete til retten, kombinerer veldig godt med søte og saftige plommertomater, som også letter opp den heten du kjenner fra krydderne
Aubergine, vårløk ogpaprika smaker rett og slett himmelsk grilla. Til ein porsjon hummus treng du. Mos alle ingrediensane til ein jevn masse med stavmikser
Ellers har jeg en supergod oppskrift på sourcream and onion dipp her som er med gressløk. En super måte å få unna restene på er å sette de på bordet sammen med litt dipp
Nå er det norske rødbeter i butikkene sammen med andre gode rotgrønnsakerog det må vi dra nytte av. Denne kan du bruke til å dippegrønnsaker i, som pålegg på knekkebrødet eller som tilbehørtil hvit fisk
Kjør en boks avrente kikerter i en stavmikser e. Lag wraps ved å rive av en god bit av brødet, smør på et tykt lag medhummusog legg på biter av kylling, paprikaog løk (jeg deler de litt opp når jeg tar de fra grillen)
Smak til blandingen med salt og pepper. Denne er et fint alternativ til tacos og enchiladas som en fredagsrett, men passer også godt å servere som en kjøttfri middagsrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.