Hungarian hotness: Ungarsk paprikakylling the csangolicious way.
CSANGOLICIOUS
CSANGOLICIOUS
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 100 ganger så jeg begynner å få dreisen på det nå. Når det gjelder ungarsk mat så er det en ting som er svært behagelig: maten blir bedre dersom den får stå å trekke litt smaker. Så derfor lag den GJERNE dagen før du skal ha gjester. Da kan du nemlig konsentrere deg om like viktige ting som å ligge i badekaret og ta et glass champagne før gjestene kommer. Husk å gå til innkjøp av paprikapulver av god kvalitet. Har du ikke vært i Budapest for å fylle lageret finner du god paprika både hos Sultan på Løkka og Izmir i Torggata. Hold gjerne noen av sortene ved siden av hverandre, intens farge er bra, og kjøp gjerne den som er dyrest.
  • 3-4 paprika blandet (gul,grønn,rød)
  • 3 ss paprikapulver
  • 1 hel kylling i mindre biter eller noen klubber pluss bryst
  • 1 boks hakkede tomater
  • 3-4 fedd hakket hvitløk

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.