En saftig, mørk og uimotståelig gulrotkakemedostekrem. Man kan diskutere hvilken gulrotkake som er best, og meningene er mange, men jeg stemmer på denne
Legg et ark med bakepapir over formen ca halvveis så kaka ikke blir brent på toppen. Jeg har fått mange spørsmål den siste tida om oppskrift på gulrotkake, og hver gang har jeg måtte svare at jeg dessverre bare har oppskrift på gulrotmuffins
Smør på kaken og dryss over revet appelsin eller sitronskall og/eller gulrot som dekor. Du kan jo eksperimentere med å bruke mindre sukker enn oppskriften tilsier, hvis du vil ha den sunnere
Glasuren smøres jevnt utover kaken, og kaken kan pyntes ved å «rote i glasuren» med en gaffel, raspe litt gulrot over den, eller ved å kjøpe appelsinstrøssel og ha på toppen
Tilsett resten av det tørre vekselsvis med smeltet smør. Det er nesten så jeg ikke trenger å spørre hvilken kake de ønsker til bursdagene sine, for svaret har alltid vært gulrotkake
Bre ostekremover den første bunnen, legg så den andre bunnen oppe på. Twist karamellsaus over kaken. Del kaken i to, og pass på så kaken er helt avkjølt før du har på ostekremen
Smør et tykt lag med glasur og la kremen renne nedover sidene(nam) Jeg «hermet» etter Ida og pyntet med granateple og valnøtter for det hadde jeg nemlig i skapet
Hakk opp den enorme mengden med sjokkis og la den smelte over vannbad. Jeg lovet jo å komme med en “skikkelig” kake som plaster på såret for forrige ukes knekkebrød
Legg på glasur på toppen og sett kjølig (helst over natten før servering). Sammen med cashewnøtter og kokosmelken, så får du en nydelig smak, med en kremete konsistens
Har også mange fleire spennande oppskrifter å dele med dere framover, både salte & søte. Man må nyte livet når man har muligheten veit dere, men det trenger overhode ikkje gå ut over kropp og helse
Ha røren over i en smurt, rund, kakeform. Dette er oppskriften på "den klassiske gulrotkake", som i tillegg er helt melkefri dersom du velger å ikke toppe kaken medgulrotkakeglasurenPersonlig elsker jeg denne kaken
Smør over den avkjølte kaken og pynt med revet gulrot i tynne strimler. 1. Til denne oppskriften trenger du en langpanne 20x30cm og sett ovnen på 200 grader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.