kallenavnet "fjellets gull" kommer nok fra den rød-oransje fargen som får disse bærene til å se ufattelig delikate ut og kan se ut som gullmynter som ligger langs myrene på fjellet
Den kombinasjonen førte til at vi i dag hadde selvfisket og selvrøyka ørret til middag. Mannen min er veldig glad i å fiske, og jeg liker godt å prøve ut nye ting med mat
Nok en gang tusen takk til Henry og Kostja for fantastisk mat. Lam, fetaost og tomater er essensielle og fantastisk gode ingredienser i det greske kjøkken
Jeg vet ikke hvor denne tradisjonen kommer fra, men jeg er glad i lammestek, og synes derfor det er bra å benytte enhver anledning som byr seg til å spise dette deilige kjøttet
Brett den kremfrie deigdelen over og rull deigen til en pølse. Vi er på vei til fjellet for å stå på ski, så litt mer praktisk er det å ha med seg disse i sekken
Men til sjuande sist vann eg no likevel, og fekk reisa til FN. , Gettysburg, Ottawa og den kanadiske sida av Niagara Falls, saman med ungdom frå andre land
Koldjomfrua skal bake Foccacia til retten, oppskriften finner dere på bloggen. Høsten er tid for lammekjøtt, og for oss er dette topp mat som alltid smaker
Gjennom hele barndommen min tilbrakte jeg somrene hos besta og besten. De var sauebønder og fruktbønder i fagre Stryn og jeg var med på "høyånnj", gjeting i fjellet, mating av koppelam og fisking
For at ingen skulle oppdage dem så forseglet de alle ingrediensene i en leirgryte og begravde den med varmt glør under bakken, dekket den til med jord, og lot den brasiere sakte, til den ble ferdig
Tilsett ett og ett egg, og rør godt. Den ble veldig saftig og god. (saft eller appelsinjus til dynking). Hovedgrunnen er at jeg dynket den med appelsin og at den inneholder en del smør
Smelt smøret på lav/middels varme og varm melken til fingertemperatur. Her kommer oppskriften på søte og luftige speltboller, og de skal heves lenge – to timer for å være nøyaktig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.