Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Jeg ville prøve noe nytt, og utfordre meg selv. Mamma lager supergode gryter/supper, så jeg krysset fingrene og håpte på at jeg hadde fått noen av smaksgenene
kylling stroganoff. Dagens middagstips. Blogg. Dagens middagtips er kylling stroganoff som er raskt å lage fra bunnen av, og er en kjempegod søndagsmiddag
Etter jeg fikk smaken på det for første gang har jeg blitt helt frelst, det er jo sååå næringsrikt, fargerikt, mettende, lett å lage og en fryd for både synet, kroppen og ganen
Her er kyllingen krydra med maldonsalt og kverna pepper, og stekt i smør og olivenolje. I denne salaten har eg fullkornspasta, paprika, tomat, krutonger, pinjekjerer, fetaost, agurk, crispy salat, rødløk og sukkererter
Etter jeg fikk smaken på det for første gang har jeg blitt helt frelst, det er jo sååå næringsrikt, fargerikt, mettende, lett å lage og en fryd for både synet, kroppen og ganen
Pasta med tomatsaus og ruccola. Kylling med squash, lauk og blomar. Anten ein har tatt seg skikkeleg ut eller ikkje laurdag, er bacon og pommes frites i herlig hermoni ein god søndagsmiddag
Deretter skrellet jeg en søtpotet og en kålrot og skar de i tynne strimler. Jeg krydret de deretter med salt, pepper og hvitløk og en liten dæsj med rapsolje og gne dette deretter godt inn
You need. (2 pers)300g svin indrefilet (eller lag opp en hel. )En halv pakke Biff-bacon1 Løk1/2 Blomkål1/2 Broccoli1 pose kjøttkakesaus eller skysausYou do
Jeg satt her forleden kveld å så på "den nakene kokken" Jamie Oliver som prøvde seg på noen billige retter basert på rester og det man hadde tilgjengelig i kjøleskap og fryser
Denne uka har vi hatt flere supper - og denne har dere kanskje sett før. Jeg har laget tilsvarende oppskrift flere ganger tidligere, så denne krever ikke så mye måling og finjustering lengre, men lages heller litt på slump
Du trenger også en stavmikser eller lignende. Dagens middagstips. Stek løk og hvitløk i god olje i en kasserolle, når de er blitt myke tilsetter du chili som er skjært i to og frøene er fjernet
Og jeg må bare si. Heldigvis gjør barna mine det også. Den er rask og enkel. Lag hvit saus ved å surre mel og melange, og så tilsette melk/vann/kokekraft og la det koke litt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.