11 dl
flytende honningLunk melken, rør ut gjæren i melken, og ha alt i en bakebolle. Ha sukker, kardemomme og det meste av melet i bakebollen og elt deigen godt. Tilsett mer mel til du har en fast, fin deig. Ha i smøret i små biter og la maskinen gå til alt smøret er arbeidet godt inn i deigen. Dekk med plast og la deigen heve en times tid på en lunt sted. Grovhakk nøttene og rist dem i en tørr stekepanne på middels varme. Hell så over honningen og bland inn nøttene. Ha deigen på et bakebord med mel, og del den i tre like store deler. Rull hver del i avlange pølser og bruk en kjevle til å få dem flate. Trykk ned midten på stengene med to fingre og fyll gropen med nøtteblandingen. Etterhev i ca. 20 min. Pensle med sammenpisket egg. Stek stengene midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min. Avkjøl og ha på melisglasur.
Vask og rens blomkålen. Del den i små buketter. Kokes møre. Smelt smøret og rør inn melet. Spe med kraft, for eksempel grønnsakskraften og hønsebuljong
Saftig og luftig brytebrød. 15. 06. 2017 kl. 12. 31 i. Bakst. 2 kommentarer. God torsdag. Endelig snart helg. Har du savnet skikkelig gode og luftige, lyse rundstykker
Klassisk hvetestang. . Tags. Bakst. Tilberedningstid. 2h. Nystekte skolebrød er noe av det beste som er og skal du ha gjester eller bare ønsker å ha litt godt i fryseren – lag disse nydelige hvetestengene
da ble den en slags hvetestang, uten så fancy fyll. hei alle sammen. i går kveld bestemte jeg meg for å sette en no knead bread deig, men jeg klarte ikke å bestemme meg for hvilken variant av de 50 som mat på borde har blogget om på bloggen sin, så da bestemte jeg meg for å eksperimentere litt og lage min helt egen variant
Da er på påsken godt i gang og hva er vel bedre enn hjemmelag hvetestang fylt med eggekrem. Håper dette har gitt deg inspirasjon til å lage din egen hvetestang Ingredienser til 2 stenger
Smelt smør og bland med melken. Varm smørblandingen til den er lunken (37°C). Smuldre gjæren i en bakebolle og løs den opp i en del av smør- og melkeblandingen
Smelt smør og bland med melken. Varm smørblandingen til den er lunken (37°C). Smuldre gjæren i en bakebolle og løs opp i en del av smør-/melkblandingen
Smelt smør og bland med melken. Varm smørblandingen til den er lunken (37°C). Smuldre gjæren i en bakebolle og løs opp i en del av smør- og melkeblandingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.