Det kan godt hende, men jeg får like bra resultat ved å tilsette smeltet smør sammen med væsken. Lag makronfyllet ved å male mandlene på mandelkvern og bland dem med melis
Ostesufflé er vel den meste kjente, men det kan fint lages med andre ingredienser også. Husk det er gjestene som skal vente på suffléen og ikke omvendt, den må serveres med en gang
Kok vaniljekrem av vaniljekrempulveret og melken. Avkjøl vaniljekremen helt og bland inn i smørkremen. Ha deigen i en rund form (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Ha 2/3 av vaniljekremfyllet mellom kakebunnene og resten i et tynt lag rundt hele kaken
Når du får en smidig, god deig å jobbe med kunne jeg nesten holdt på med bolletrilling hele dagen. Så i går da vi fikk en herlig gjeng over på quiz fikk jeg lyst til å lage boller, med sjokolade selvfølgelig
Saftig, luftig hvetestangmedvaniljekrem. Jeg hadde tenkt å pynte den med litt melisglasur, men ivrige hender hadde allerede forsynt seg med halvparten før jeg kom så langt
Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Siden vaniljekremen på butikken inneholder laktose og ikkekan spises så mye av var det greit å prøve å lage sin egen laktosefrie
Her er oppskrift på en god du kan lage selv, med vaniljestang. Vaniljekrem er så godt. Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører
Start med å dele vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Jeg er kjempeglad i vaniljekrem. Ha resten av melken i bolle sammen med maizena, og rør sammen
Før væsken koker hell halvparten i bollen med eggeplommene, maizena og sukker/søtningen. Dekk til med plastfolie og la den stå og godtgjøre seg i kjøleskapet til dagen derpå
Vaniljekrem passer til det meste, det er perfekt i gjærbakst, så godt som i bløtkaker. Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Fyldig og søt krem med smak av ekte vanilje. Ofte fordi jeg synes vanlige oppskrifter er kjipe på mengden vaniljekrem, men også fordi jeg håper å få litt til overs
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.