Hvetetortillas med ovnsbakt fennikel og asparges, quinoa, ytrefilet av okse, tomatsalsa og spicy guacemole
Kokebloggen
Kokebloggen

Hvetetortillas med ovnsbakt fennikel og asparges, quinoa, ytrefilet av okse, tomatsalsa og spicy guacemole
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Hvetetortillas
  • 10 dl hvetemel
  • 4 dl vann
  • 3 ss olivenolje
  • 1,5 ts salt
  • 1 fennikel, renset og skivet
  • 1 bunt asparges, renset og kuttet i biter
  • olivenolje
  • salt og pepper
  • 3 godt modne tomater, terninger
  • 3 vårløk, tynne skiver
  • 1/2 rødløk, tynne skiver
  • 6 reddiker, tynne skiver
  • 4 ss olivenolje
  • salt og pepper
  • 250 g quinoa, tørr
  • 1/2 ts salt
  • 1 vårløk, tynne skiver
  • 2 avocado, terninger
  • 1/2 rødløk, finhakket
  • 1 jalepeno, finhakket
  • 1 hvitløksfedd, finhakket
  • 1 lime, saften
  • salt og pepper

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.