Finhakk og bland hvitløkmed creme fraiche. Lofoten ØkologiskRøktLaks. Når pizzaen er sprøstekt og fin tar du den ut og legger på stekt sjampinjong, ruccola, lakseskiver, tomater, vårløk og pinjekjerner
Nydelig einerøktlaksmed en mild pepperrot røre av crème fraiche, sitron, dill og vårløk. Legg i lave dessertglass og pynt med en skive røket laks, litt dill og gjerne litt sort rogn
Hakk opp sjalottløk og stek på pannen sammen med grønn asparges i litt smør eller olivenolje. Anrett laksen på tallerken og legg nydampet spinat på toppen og pannestekt asparges som tilbehør
Husk å knekke av den nederste hvite delen på stammen til aspargesen. Dette er en stor hvit knoll med en aromatisk lukt og smak som kan minne om anis eller kongen av Danmark drops
Delikat hvitaspargesmed rustikk chorizo og aromatisk olje. Aspargesmedhvitløkssmuler. Hvitasparges omtales som det hvite gullet og den må ikke kokes for lite for da blir smaken bitter, men heller ikke for mye kokt for da blir de vasne - her gjelder den å finne den gyldne middelvei
Rør inn sitronsaften, hakket persille og smak til med pepper. 100 g røktlaks100 g kremost urter50 g creme fraichesaften av 1 sitron1 ss hakket persille1 ts pepperBland sammen laks, kremost og creme fraishe. 100 g røktlaks
Forskjellen på den hviteog grønne aspargesen er først og fremst måten de dyrkes på. Den hvite har utviklet et skall som må skrelles av før tilberedning og den nederste delen må skjæres av
legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefiléteneogaspargestoppene på toppen. så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere
Skrell og kutt gulrøtter i tynne skiver, squash i små firkanter, aspargesog sukkererter i biter. Legg laksen på toppen og krydre den med grov pepper + salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.