Så hvordanlager du denne herligheten. Dette er klart min favorittlavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
Pass på under piskingen at skålen er helt ren, og at du ikke får i noe eggeplomme, det kan føre til store vanskeligheter for å få til riktig konsistens på marengsen
Jeg har prøvd å forklare så godt jeg kan slik at dere kan lage denne hjemme selv. ) La den avkjøles helt før du deler kaken i lag og har på sjokolademousse
Kaken er enkel å lage, og du kan variere fyllet og nøttetoppingen som du ønsker. Lag en blanding av smør, sukker og mandler og fordel dette på bunnen av formen
Stikk en tynn pinne i midten av kaken, hvis pinnen kommer ut uten kakerøre på så er den ferdig. Ha over i en bolle og gni nøttene i hendene mens de er varme slik at det meste av skallet faller av
Avkjøl kremen, og bre den så på toppen av begge bunnene. Avkjøl helt. På fredag prøvde jeg meg på smash. Ta kjelen av platen og tilsett sukker og eggeplommer-rør kraftig med en visp til du får en sjokoladekrem som er jevn og klumpfri
Lager sjokoladesmørkrem. Nå har jeg endelig fått oppskriften på 'mormor kake' av svigermor. Ole Marius har gode minner fra mormor og hennes helt 'spesielle' sjokoladekake, som han spiste STORE porsjoner av
Kan godt lage dette igjen ja. Med det meste på hus satte jeg igang, jeg brukte elgkjøttdeig, og siden jeg er generelt lei av tacokrydderet som man får kjøpt i butikken, så krydret jeg like så godt kjøttet med all slags som var i skapet, deriblandt cumin som har den karakteristiske taco smaken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.