Noen ganger lykkes man med alt. En stund levde jeg med en kultur en venninne hadde opprettet, men da jeg nylig fikk ubendig lyst på hjemmebakte surdeigsbaguetter var den for lengst død, og surdeigstrenden så passé at ikke en eneste av mine hipsterkolleger hadde en surdeig å dele
Jeg så bare så vidt litt av oppskriften så det var spennende å se hvordan de ble. Dette skal da bli Nettbakerens (Terje Skaar) sine polarbrød, med en blitteliten endring, bruk av fullkornshvetemel istedet for vanlig hvetemel
Her får du mine råd til hvordanlykkesmed pinnekjøtt på menyen. Med ansvaret for julemiddagen, årets kanskje viktigste måltid, følger et visst forventningspress
Så var det å pensle med egg, her fikk jeg hjelp av en liten venn. 5 dl kokene vann 4 dl sukker blandes med 1 pakke gjær og eltes godt. I kringla smurte jeg makronfyll (ferdig som blandes med 3 ss kokende vann)
Jeg er inne i en skikelig bake orgie om dagen og med en tur på trendhuset på Raglamyr,. Bollene på bildene er fyllt med sjokolade truffel og er både laktosefri og glutenfrie
Pensle med egg, melk eller vann tilsatt litt sukker for å få gylden farge på. Når deigen er arbeidet sammen tilsett de siste spiseskjene med olje slik at
The post Sol av gjærbakstmed vaniljekrem og makronfyll appeared first on. Jeg fikk inspirasjon til å gjøre noe annet med bolledeigen etter å ha sett et innlegg på Pintrest
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.