Indisk Korma.
kjerstisandnes - Min matgale verden!
kjerstisandnes - Min matgale verden!
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 chili 1 bit ingefær, fersk (20 g ferdig skrellet)
  • 2 ss mandlemel
  • 1 stor ss tomatpurè
  • 3 ss olje
  • 1 toppet ts garam masala
  • 1/2 ts chilipulver
  • 2 fedd hvitløk
  • 3 ss kokosmasse
  • 2 ts Cummin
  • 1 ts korianderfrø, mortet
  • 1/2 ts salt
  • Varm krydder, mandler og kokos i tørr stekepanne, ca 5 minutter Ikke for sterk varme så det brenner
  • 1 moden mango (to i oppskriften, jeg hadde bare en, bruk gjerne 2)
  • 1 stor rødløk
  • 1 boks kokosmelk
  • 2-3 dl kyllingkraft/buljong
  • (Har du nigella-frø kan disse og tilsettes)
  • 4 kyllingfilèt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.