Indisk kylling med grønnsaker og cashewnøtter
Billig og god middag
Billig og god middag
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 personer, ca 30 minutter Pris per person ca 25,-.
  • (Kylling 42,-, Løk 2,-, Brokkoli 5,-, Gulrot 3,-, Koskomelk 13,-, Karripasta 10,-, -, Sitron 4,-, cashewnøtter 12,-, Ris 8,-, erter 2,-)
  •  
  • Du trenger
  • 400 gram kyllingkjøtt fra bryst eller lår (f.eks 3 kyllingbryst)
  • 1 gul løk
  • 200 gram brokkoli (en halv bukett)
  • 1 stor gulrot eller 2 små 1 liten neve selskapserter (kan sløyfes, eller erstattes med andre grønnsaker)
  • 2 ss karripasta
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 sitron
  • 100 gram cashewnøtter (en liten pose)
  • Salt
  • En liten klype sukker
  • Ris (helst Jasmin ris) til 4 personer
  •  
  • Slik gjør du
  • Sett på vann til risen, ha i salt. Kok den etter anvisning på pakken.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.