Indisk kyllingcurry – Murgo Kari
GULL I MUNN
GULL I MUNN
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4-6 personer
  • 2 pakker kyllingfileter, skåret i passe munnfuller
  • 2 1/2 ts salt
  • 6 ss vegetabilsk olje (smakløs, som raps eller solsikke)
  • 2 store løk, finhakket
  • 2-3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 1/2 ts finhakket fersk ingefær
  • 1 ts spisskummin (jeg rister og maler hele frø)
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts kajennepepper
  • 1/4 ts fennikkelfrø, malt (lett å gjøre i en morter)
  • 1 ss vann
  • 1 boks finhakket tomat
  • 6 ss tykk yoghurt (gresk eller tyrkisk type)
  • 1 1/2 ss fersk koriander, finhakket

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.