En sunn, smakfull og enkel middag i dagens innlegg, nemlig indiskkyllingform. Indiske krydder kan bli litt røft for mange, men her gjelder det å justere og smake seg fram til den blir passelig for deg og dine
Garam masala er en vanlig indisk. Restegryta ble så god at jeg skrev ned oppskriften og har laget den flere ganger senere, med forskjellige variasjoner
Ihvertfall hvis det er en mettende og velsmakende suppe. Indisk kyllingsuppe med hjemmelaget nanbrød. Den har en touch av det exotiske og en suppe man blir mett av
Heisann og hoppsann. Da har jeg måkt utenfor, og nå ser jeg at det snart bør gjøres igjen. Fremgangsmåte Stek kyllingkjøttdeig med tomatpuré, krydder og frosne spinatputer
Denne kyllingformen kan du gjøre veldig enkel ved å bruke ferdig grillet kylling, men når det er sagt er denne kyllingformen aller best med ferske kyllingfileter
Det kan være litt vanskelig og vite nøyaktig hvor lang tid det tar. De dagene man ikke vet helt når middagen skal serveres er det smart og lage en ovnsrett
Sausen er klar til å helles over kyllingformen. Mat som passer seg selv -og smaker godt er ypperlig når du ikke helt vet når middagsgjestene kommer stupende inn gjennom døren
En indisk curry med masse gode smaker som er tyknet med mandler og valmuefrø. Salt og pepper. Stek løken på svak varme i en jernkjele sammen med ingefær, hvitløk og chili i smør i ca
Her følger oppskrift på vegetariske indiske blomkålsfrikadeller. Blomkålsfrikadellene er raskt laget, og de smaker godt med ris, yoghurtsausog mangochutney til
Helledussen så godt det så ut, deriblant laget han Pakore, og fant oppskriften til han kokken i programmet Ole Martin Alfsen, og den brukte jeg med noen små justeringer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.