Start med å skrelle potetene og skjære skiver av dem (ikke helt igjennom). Her kommer oppskrift på tilberedning av kjøttet, hasselbakte poteter og soya-rødvinssaus
Indrefiletav svin er alltid en 'bankers' - mørt og godt kjøtt. Begynn med de bakte potetene, ovnstemperaturen kan du skru litt opp og ned, mens du steker indrefileten
I tillegg kan de opplyse om at dersom man slutter medlavkarbo, vil man gå opp i vekt igjen. I dag har Dagbladet nok et skrekkoppslag om hvor forferdelig skadelig lavkarbo er
Men her hjemme finner du den også med flere ben, litt avhengigav størrelsen på lammet. Maten er på bordet, ledsaget av en Olaf Ryevin som jeg fikk laget i samarbeid med Bø Hotel og Vinmonopolet for noen år siden
Jeg har laget en kongelig variant med kvernede mandler. Du kan bruke alle typer kjøtt, kylling eller scampi, siden lam trenger lang koketid, blir sausen enda bedre
Serveres med fløtegratinerte poteter og gulrotpure. Del en smakfull oppsrift med dine venner. 600 g indrefiletav reinsdyr. Relatert 600 g indrefiletav reinsdyr
Indrefiletav storfe er nydelig mat når kjøttet er riktig behandlet og det er stekt på riktig måte. Er du av de som er helt avhengigav saus, smaker en rødvin og balsamicosaus veldig godt til denne retten, og oppskriften finner du her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.