Denne gangen prøvde jeg en helt ny vri, med ripsbær og kalvefond. Jeg har bare en gang tidligere prøvd meg på rødvinssaus, og den ble ikke noe særlig, så derfor har det gått laang tid før jeg har våget å prøve meg igjen
#indrefilet #okse #brokkolini #sopp #romanesko #smørsaus #hvitløk #oppskrift. Legg den over i en ildfast form, hell stekesaften over, kvern over pepper, ha på litt flaksalt og legg timiankvistene sammen med fileten
Krydre svinefileten godt med salt og pepper og brun den på alle sider i en stekepanne. Jevn sausen med maizena (det er viktig at sausen får et oppkok etter at den er jevnet for å fjerne melsmaken)
Skulle lage middag til mamma kom hjem fra jobb en dag, og fikk beskjed om å bruke opp en svin indrefiletog noen grønnsaker i kjøleskapet, så da ble dette resultatet
Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin. Jeg har blitt veldig glad i ovnsbakte retter som dette, hvor du har alt mulig godt i samme form og baker det i ovnen
Gni inn fileten med salt og pepper, og brun den på. Salt og pepper. Salt og pepper. 500 g indrefilet av svin. Legg i en ildfast form, og stek på 200o. La fileten hvile under folie i 10 minutter 500 g indrefilet av svin
Vi er kvitt allergier og migrene, og spiser mer grønnsaker enn vi har gjort før. Krydre med salt og pepper, og stek dem i smør så alle sider blir stekt
Jeg skiftet også ut det lettsaltede flesket med en magrere utgave, lettrøkt skinke. For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Server potetene medindrefilet, grønnsakerog saus. Kutt opp alle grønnsaker du ønsker å bruke og forbered dem på steking, koking eller hva du ønsker å gjøre med dem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.