Innbakt kylling med høstens grønnsaker og madeirasaus !
Edel's Mat &Vin
Edel's Mat &Vin
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 stk kyllingfileter
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • Smør til steking
  • 4 plater butterdeig
  • 4-8 skiver hvit ost, helst Cheddar, men Jarlsberg går også bra.
  • Egg
  • 2 sjalottløk
  • 1 ss olje
  • 8 dl kalvekraft
  • 2 dl madeira eller portvin
  • 50 g smør
  • Salt
  • Pepper
  • 4 poteter, skjæres i seks båter
  • 2 skiver sellerirot, skjæres i terninger
  • 2 skiver kålrot, i litt store biter
  • 2 gulrøtter, i litt store biter
  • 1 pastinakk, i litt store biter
  • 1 søtpotet, i litt store biter
  • 2 stilker stangselleri, skjæres skiver
  • 4 sjalottløk, skjæres i båter
  • 4 fedd hvitløk, grovhakkes
  • 1 lime
  • Tørket eller frisk timian, oregano, estragon
  • 1 dl solsikke -eller rapsolje
  • 1 sitron, saften
  • Salt
  • Pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.