Under elgjakta er det mulig å få seg noen ekte godsaker fra elgens aller innerste. Før itiden ble absolutt alt av et dyr tatt i bruk når det ble slaktet
Den klassiske fredagstacoen måtte vike for denne biffmiddagen. Det nærmer seg sommerferie, og alt det dyre kjøttet som er blitt kjøpt, som skulle spares tilspesielleanledninger, blir nå spist både torsdager, fredager og lørdager, for å ikkeblidårligiløpet av ferien
Det skal bli så fullt at det innerste “bladet” kan formes som et lite kremmerhus. Er de ikkefine. Da jeg fant sånne roser på Pinterest (min største inspirasjonskilde) tenkte jeg at jeg måtte prøve, i verste fall fikk jeg bare la være å ta bilder av dem
Sjekk at den løsner fra beinetinnerst. nærbilde av kjøtt fra "eisbein" og rødkål. Eisbein er populær tysk bierstube-mat, laget av fersk eller lettsaltet svineknoke og den serveres med sauerkraut - gjæret surkål
Inviter på helstekt gratinert blomkål. Det blir en deilig lunsj med godt brød ved siden av, eller som tilbehørtilfisk-, kjøtt-, kylling-, eller pølsemiddagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.