Ingredienser. 300 g mozzarella di bufala, avsilt og tynt skivet. Med hvit mozzarella, røde tomater og grønn basilikum som representerer fargene i det italienske flagget, er dette en patriotisk salat som serveres over hele Italia
Kommer tilbake med oppskrift på den senere, for den var syndig god. Vi startet med den kjente, italienske forretten Insalata Caprese - med en liten vri
Ingredienser ♪♫. Campo Viejo Reserva 2009. 2 klementiner til sausen + 1 til den ferdige retten. Campo Viejo Rioja Reserva 2009. 2 klementiner til sausen + 1 til den ferdige retten
Pietro diCampo Silenzio Barbera. Her har jeg kjøpt ferdig marinert fårefilet, men den blir bedre om du marinerer den selv med masse krydder, urter og rødvin, men det er lettere å få tak i ferdig marinert, nå i disse grilltider
Mat må vi ha, lever en stund på luft og kjærlighet, men blir veldig sulten etter hvert. Nederst på siden er nok ett dikt av ordkunstneren Torill Ingeborg Nybrott ♥ Les & Nyt
Morsomt, dekorativt og veldig godt. Det hele startet med sprudlende dråper i glassene, en knusktørr Cremant fra Clotilde Davenne og en noe mer fruktig Cava reserva fra rødvinsprodusenten Campo Viejo
Den enkleste måten er å gjøre det på DENNE måten De på bilde over er det litt mer jobb med og er frosneDu koker poteter og og hakker de opp i biter og blander de med revet ost og litt fløte til du får en fast potetmos konsistens har de noen former og baker de eller putter de i fryseren til en annen gang slik som disse over
Igår lavede jeg en variation over en Insalata Caprese. Perfekt lille sidedish. Jeg kom cherrytomater på en varm pande med lidt olivenolie, og da de havde taget varme kom jeg lidt balsamico over, som jeg lod koge ind
Ingredienser. I dag drakk vi en Gran Reserva Rioja ved navn Campo Viejo. Når de er ferdig moser du de sammen og har i ønsket mengde smør/margarin og melk/fløte til mosen blir myk og god
Insalatadi pollo, trur eg den heiter, om du stikk innom der og vil prøve. Me løyvde litt reker, og det blei difor litt eggesalat som pålegg til frukost i dag på havrebrøda mine
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.