Italiensk kjøttbolleburger
#nammis
#nammis
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Hamburgerbrød (Mine oppskrifter her)
  • 150 gr mozarella
  • 250 gram italiensk kjøttblanding (bland sammen følgende ingredienser og la stå i kjøleskapet en stund):
  • 250 gram svinekjøttdeig
  • 1 ss salt
  • 1 ss fennikelfrø (knuste)
  • 1 ½ ss paprikapulver
  • 1 ss finhakket hvitløk
  • 1 ss sukker
  • 1 ts svart malt pepper
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1 ss fersk basilikum, finhakket (eller 1/3 ss tørket)
  • 2 ts fersk oregano, finhakket (eller ¾ ts tørket)
  • ½ ts salt
  • ¼ ts hvitløkspulver
  • 450 gr karbonadedeig
  • Utstyr: Grill, Plastfolie, sølvfolie og formfettspray og en rund kakeutstikker som er like stor som burgerbrødet du skal bruke (sistnevnte kan sløyfes)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.