Dekk bollen med plast og sett til heving. Helt tilslutt dekker du medbasilikumblader. Dekk kringlen med en stor plastpose, men pass på slik at posen ikke er nær deigen - jeg satt fire store glass i enden av bakeplaten før jeg tredde over posen
Brødet er byttet ut med store og saftige bifftomatskiver, én av dem balsamicomarinert og stekt på grillpanne, to saftige baconburgere med smeltet mozzarellaostog friske basilikumsblader
Smør et tynt lag med tomatsaus utover bunnen og legg på skiver av en mozzarella ost. Denne ble supertynn og knasende sprø, akkurat sånn en italiensk pizza skal være
Smak sausen til med salt, pepper og sukker. Smør et tynt lag med tomatsaus på begge pizzabunnene. Tilsett oregano, basilikum, balsamico eddik og hermetiske tomater
Dekk med et litt fuktig kjøkkenhandkle eller med Plastfilm. Bland mel og salt i en bolle. Oppskriften er fra den Italienske mesterkokken Gennaro Contaldo
Lag en dressing ved å blande hakket hvitløk fedd med olivenolje, salt og pepper. cherry tomat, basilikum blad, deretter kaste en skive skinke rundt mozzarellaog igjen basilikum blad og cherrytomat
Jeg bare elsker tomatbasert mat og i år har det tatt helt av med gryter og supper laget på tomater. Topp med revet parmesan for en ekstra piff eller mozerella hvis dere liker det bedre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.