Slik lager du en deilig, men super enkel italiensk pizza som kommer til å rocke din verden. Du og jeg har helt sikkert spist og laget mye pizza i vår tid
Jeg simpelthen elsker italiensksalat. Hva er vel bedre enn hjemmelaget mat. En hjemmebakt brødskive, et lag med italiensksalat, toppet med kokt skinke og et par skiver gulost - da er jeg i mathimmelen
Bland mel og salt i en bolle. Oppskriften er fra den Italienske mesterkokken Gennaro Contaldo. Dekk med et litt fuktig kjøkkenhandkle eller med Plastfilm
Her er gode flere oppskrifter til en italienskhelaften, - friskt og variert. Rettene kan selvsagt også lages for hver sine anledninge og gjør seg utmerket på et tapasbord
Vi hadde en lang diskusjon med vår vinleverandør om italienske hvite viner egentlig holder mål i forhold til tysk riesling og fransk chablis og puilly-fumés
Men da er det lov til å hoppe over sellerien når du lager suppen, altså. Italiensk suppe med en rik kjøttkraft med tomatpure, deilige grønnsaker og noen reale smaksbomber i kjøttbolleform
Ha løk i gryten og la den surre til den er blank og myk. I Italia heter denne retten for Pasta e fagioli og man finner den som regel på alle tradisjonelle restauranter som serverer italiensk mat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.