#Bakestål #italienskpizza. Tror du pizzaen ble godt når jeg stekte den på bakestål. Endelig ble pizzabunnen like deilig som den de har påpizzahuset nedi bakken her
Når pizzaen er ferdigstekt strør du over litt ruccola og revet manchego eller parmesan. Kjør deigen raskt i en kjøkkenmaskin og kjevle ut på bakepapir uten å heve
VÅRE FERDIG STEKTEPIZZAER. Vi har den siste tiden hatt superdilla på hjemmelaget italienskpizza, vi er så dilla at vi har gått til innkjøp på en pizzastein og en pizzaspade
Den skal ha sprø skorpe og gjerne mørk gyllen farge, men pass på så ikke fyllet blir for mye stekt. Nå er dette den eneste oppskriften jeg bruker påItalienskPizzabunn
PizzasausItaliensk PassataSaltPepperUlike urter som Oregano, basilikum m. Pizza er en klassiker i huset vårt når vi for noen år tilbake kjøpte en Pizza Pronto fra OBH Nordica
Denne pizzaen har en salat som man strør over etter at pizzaen er ferdig stekt. men spørr du MEG, ja da kommer Italienskpizza aller høyest på ranking tabellen
Hvor lenge pizzaen skal steke vil avhenge litt av tykkelsen påpizzaen og ikke minst ovnen din. Jeg bruker en noe forenklet fremgangsmåte, det viktigste er å bruke god tid på hevingsprosessen, og gjerne bruke steinmalt mel
Når pizzaen er ferdig gräddat/stekt topper du den med proscutto og ruccola – så godt. Jeg er helt säker/sikker på at den blir superbra uten pizzasten også, men jeg vil virkelig rekommendera/anbefale å skaffe en slik for å få den krispiga/sprø og luftige italienskepizzaen
Ha smør i en panne på middels til høy varme, og stek i tre til fire minutter på hver side, til den er gjennomstekt og kjøttet så vidt "løsner", skru eventuelt varmen litt ned mot slutten
Ha smør i en panne på middels til høy varme, og stek i tre til fire minutter på hver side, til den er gjennomstekt og kjøttet så vidt "løsner", skru eventuelt varmen litt ned mot slutten
Toppingen består av pizzasaus, kyllingfilet kuttet opp og stekt med timian, stekt sopp med chicken & steak krydder, bacon, tomat, løk, revet ost og rucola
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.