Hva er vel bedre enn hjemmelaget mat. Jeg simpelthen elsker italiensksalat. Jeg vil heller ikke ha salaten for syrlig, så jeg er i utgangspunktet forsiktig med eple/eddik/sylteagurk/sitron
Om du ønsker helt sukkerfri påleggssalat må du bruke hjemmelaget majones. Det er uansett ingen i Italia som vet hva italiensksalat er, men rosmarinen gjør den faktisk en smule mer italiensk
Hjemmelagetsalat med dressing, helt fra grunnen av… slik det burde gjøres hver dag. Hvor mange ganger har jeg ikke spist salat bestående av isbergsalat med agurk, tomat og paprika, som da selvsagt svømmer i Thousand Island dressing
Grovmal svinekjøttet to ganger i kjøttkvern. La løk, hvitløk, fenikkelfrø og finhakket fenikkel surre i stekepannen til det er mykt og mal det sammen med kjøtt og urter
Er man i det italienske sporet, er det vel ikke til å unngå å begynne med hjemmelaget pasta. Til jul fikk jeg den herlige italienske kokeboken Sølvskjeen
Smakfull pesto med basilikumItalienskhjemmelaget pesto er veldig godt. Det er ikke mange ingredienser som skal til for å lage denne herlige Italienske «dressingen»
Panzanellasalat. Bland sammen olje og eddik og hell over salaten. Mandag igjen. Og trening. Etter treningen er ofte ikke overskuddet størst til å finne på noe, men i dag var det klart
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.