Pasta er enkelt og gøy å lage selv og det smaker bedre enn tørr pasta som man kjøper på butikken. I dag laget jeg Pasta tagliatelle med Bolognese og revet parmesanost på toppen, og det var utrolig godt
Men idag disket jeg til med ekte italiensk variant. Pizza & pastaretter. Nå kan jeg arresteres med en gang, ekte italiensk skal blandes sammen, jeg valgte å servere retten hver for seg pga mine små fine gutter, man er aldri sikker på om retten faller i smak så da må man rett og slett gardere seg, at de får i seg karbs iallfall
Deretter tar du oppi smør og bruker en stavmikser til å få en glatt blanding. I dag ble det stekt torskefilet med hjemmelaget ertestuing og kokte gulrøtter, salt og pepper
Grovmal svinekjøttet to ganger i kjøttkvern. La løk, hvitløk, fenikkelfrø og finhakket fenikkel surre i stekepannen til det er mykt og mal det sammen med kjøtt og urter
pastamaskinen fra jugde var utrolig enkel å bruke. -sikt hvetemelet rett på benkeplaten. pasta. -lag en grop i melhaugen og legg egg og eggeplommer oppi hullet
Pasta er enkelt og gøy å lage selv og det smaker bedre enn tørr pasta som man kjøper på butikken. I dag laget jeg Pasta tagliatelle med Bolognese og revet parmesanost på toppen, og det var utrolig godt
Stort sett så endrer jeg bare hvilke krydder jeg bruker og lar vært å tilsette melk eller fløte. Stort sett så har jeg brukt mye posesupper og pose-sauser
Jeg liker egentlig bare hjemmelaget pesto, så den ble selvfølgelig laget fra bunnen av. I går hadde jeg så fryktelig lyst på både pesto og pasta, og derfor ble det nettopp det jeg lagde til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.