James' Sol over Gudhjem i aspik
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 røykte sild
  • 1 bunt reddiker
  • 1 bunt gressløk
  • 1 rugbrød
  • nøytral olje
  • 3 dl vann
  • 2 dl lys lagereddik
  • litt laurbærblad
  • 1 løk
  • litt svarte pepperkorn
  • litt salt
  • litt sukker
  • 7 ark gelatin
  • skinn, bein og hoder av 2 røykte sild
  • 3-4 dl nøytral olje
  • 1 beger pasteurisert eggeplomme (2 eggeplommer)
  • 1 ts dijonsennep
  • 2 ts sherryeddik
  • salt og pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.