Jerpe med konjakksaus og krutonger
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 tynne spekkskiver
  • 50 g smør
  • salt
  • hvit pepper
  • 2 ss konjakk
  • 1/2 dl kraft
  • 2 dl fuglekraft
  • stekesjy fra jerpene
  • 2 dl fløte
  • 4 cl konjakk
  • 1 ss maisenna
  • 1 ss ripsgelé
  • 1/2 ss søt og sterk sennep
  • 4 skiver skorpefri loff
  • 3 ss smør
  • finhakket persille

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.