Jordbær fylt med sjokolademouse. Det er lite som er bedre enn Norske jordbær en varm sommerdag. Men menst vi venter på sommeren synes jeg at de vi nå får kjøpt i butikken gjør seg best sammen med litt yoghurt, i en fruktsalat eller med sjokolade
Jeg hadde tidligere hørt om ei fransk kokke Christine Ferber (damen bak den populære sylteboken “Mes Confitures”) som ofte blander pepper og mynte sammen medjordbær
Eg kan ikkje sei noke anna enn at eg er veldig fornøgd med å ha laga sukkerfri, mager, fyldig karamellsaus OG sjokoladesaus med såpass få ingredienser, som er så rask og lett å lage
Søte kokosknekkebrød medjordbær og limefyll. Fantasien min går litt amok i forhold til hva man kan putte på disse herlighetene, men i dag ble det altså ricotta, jordbær og lime
Inni muffinsen finner du biter av jordbær, og oppå, en enkel tofukrem med et hint av vanilje. I dag skal du få oppskriften på noen nydelige jordbær muffins
Helt uten sukker, og med en deilig blanding av salt og søtt. Hell blandingen i en beholder og sett i fryseren et par timer - husk å røre rundt med jevne mellomrom for å unngå krystallisering
Laget helt uten sukker og du kan fint erstatte hvetemelet med havremel eller mandelmel. Sukkerfri. Spises uansett med god samvittighet og gjerne med et glass iskaldt melk
Med en mor som er diabetiker så er det alltid morro å lage noe hun også kan kose seg med til jul. Her er både nøttebunn og gulkrem laget med Sukrin, en fullverdig erstatning til sukker i bakverk
Kakestykkene toppa eg medsukkerfri, brente valnøtter, revet gulrot og eit dryss kanel. For min del blir det lite tid på kjøkkenet dei kommande dagane, eg skal nemlig tilbringe helga mi i Oslo med gode venninner - noke eg ser veldig fram til
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Det er fredag, straks helg og jeg har sukkerfri Smil sjokolade til dere
La dette stå mens du moser dadlene med stavmikser eller blender. Sukkerfri, glutenfri og laktosefri. bruk en skje med varmt vann på til å trykke deigen flat - så går det lettere
Det er naturligvis ikke helt det samme som den med masse sukker og tilsetningsstoffer på kiosken, men denne vet du er sukkerfri, og laget med ferske valgfrie ingredienser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.